花式棉花糖机的原理-花式棉花糖并不是机器做出来就是花式的，需要手工大家要明白这个道理！ 1.风叶倾角：花式的38度左右，拉丝的45度。同一转速下，倾角越大，风力越大，风的扭力越大。拉丝的出糖器糖口比较大，出糖量较花式的多，所以需要大风力扭推力较大
花式棉花糖机的原理-花式棉花糖并不是机器做出来就是花式的，需要手工大家要明白这个道理！
1.风叶倾角：花式的38度左右，拉丝的45度。同一转速下，倾角越大，风力越大，风的扭力越大。拉丝的出糖器糖口比较大，出糖量较花式的多，所以需要大风力扭推力较大的风叶。而花式的出糖量小，所以应该匹配扭推方向尽量竖直向上的小风力风叶。
2.出糖器出糖口大小：仔细观察你会发现，花式棉花糖的糖网高度要比拉丝的低0.5厘米左右，那么出糖口就是那个铝盘外围的齿缝，花式的就比拉丝的短0.5cm。出糖口小，单位时间的出丝量就小，缠绕之后就比较紧密了，做出的花朵才不松散。
3.所需转速不同：花式的需要高转速，2500转每分钟以上。而拉丝机合适转速为1800转每分钟以上。因为花式的风叶倾角比拉丝的小，为了产生较大的风力所以需要转得更快些。
1.风叶倾角：花式的38度左右，拉丝的45度。同一转速下，倾角越大，风力越大，风的扭力越大。拉丝的出糖器糖口比较大，出糖量较花式的多，所以需要大风力扭推力较大的风叶。而花式的出糖量小，所以应该匹配扭推方向尽量竖直向上的小风力风叶。
2.出糖器出糖口大小：仔细观察你会发现，花式棉花糖的糖网高度要比拉丝的低0.5厘米左右，那么出糖口就是那个铝盘外围的齿缝，花式的就比拉丝的短0.5cm。出糖口小，单位时间的出丝量就小，缠绕之后就比较紧密了，做出的花朵才不松散。
3.所需转速不同：花式的需要高转速，2500转每分钟以上。而拉丝机合适转速为1800转每分钟以上。因为花式的风叶倾角比拉丝的小，为了产生较大的风力所以需要转得更快些。
相关标签：花式棉花糖机(1)
